Waidhofen an der Thaya · seit 1998 in dritter Generation
Vielfalt mit Genuss
Café, Konditorei, Bäckerei und Thayataler Schokoladenmanufaktur unter einem Dach mit über 300-jähriger Geschichte – mitten im Herzen von Waidhofen an der Thaya.
Unsere Geschichte
Ein Haus mit über 300 Jahren Geschichte
Der Grundstein unseres Hauses in der Böhmgasse wurde vor mehr als 300 Jahren gelegt. Heute finden Sie darin unsere Backstube, Konditorei und Schokoladenmanufaktur – geführt in dritter Generation. Andreas Müssauer sammelte mehr als zehn Jahre Erfahrung in angesehenen Konfiserien und Patisserien im In- und Ausland, bevor er höchste Handwerkskunst mit dem Besten verband, das das Waldviertel zu bieten hat.
Wer mag, entdeckt bei einer Führung auf Anfrage sogar das mittelalterliche Kellergewölbe unter der Altstadt von Waidhofen – direkt von unserem Haus aus zugänglich.
Mehr zur Bäckerei & KellerführungWas uns ausmacht
Vier Handwerke, ein Haus
Schokolade
Handgeschöpfte Tafeln mit Füllungen aus dem Waldviertel – von Holunder bis Mohn.
Café-Konditorei
Torten, Mohnwuzler und duftender Kaffee – ausgezeichnet mit 85 Falstaff-Punkten.
Bäckerei
Bis zu 20 Brotsorten, täglich frisch – auch sonntags, aus dem Natursauerteig.
Genusszimmer
Vier Gästezimmer im Herzen der Stadt – mit Frühstück direkt aus unserer Backstube.
„Unser Kaffeehaus in Waidhofen wurde 2017 mit 85 Falstaff-Punkten bewertet.“
Klassische Kaffeehauskultur gehört bei uns einfach dazu – cremig-leichte Torten, saisonale Mehlspeisen wie der berühmte Mohn-Zwetschken-Strudel und die weltbekannten, handgewuzelten Mohnwuzler. Im Sommer laden unsere lauschigen Gastgärten zu einer kleinen Pause ein.
Zur Café-Konditorei
Besuchen Sie uns
Mitten in der Stadt, mitten im Genuss
Böhmgasse 19, 3830 Waidhofen an der Thaya
- Montag – Freitag: 6:00 – 18:30 Uhr
- Samstag: 6:00 – 12:30 & 14:00 – 18:00 Uhr
- Sonntag: 8:00 – 12:30 & 13:30 – 18:00 Uhr
Lust auf ein Stück Waidhofen?
Schauen Sie vorbei in der Böhmgasse 19 – frisch gebacken, handgeschöpft und mit einer Tasse Kaffee serviert.