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Andreas Müssauer zeigt ein frisch gebackenes Brot im Geschäft in Waidhofen

Bäckerei

Kräftiger Genuss – Brot wie es schmecken soll

Bis zu 20 Brotsorten und knuspriges Gebäck, täglich frisch gebacken. Auch am Sonntag.

Dritte Generation, ein Anspruch

Wir setzen zunehmend auf Natursauerteig, aber auch hefe- oder weizenfreie Gebäcksorten für Allergiker finden sich in unserem Sortiment. Bereits in der dritten Generation stehen bei uns natürliche Zutaten und eine besonders sorgfältige Teigführung an oberster Stelle.

Unser Geschäft in Waidhofen/Thaya liegt im Zentrum der Stadt. Es versorgt Gäste und Stammkunden mit frischem Brot und Gebäck, aber auch mit Mehlspeisen, feinster Konditorware und handgeschöpften Schokoladen. Waldviertler Spezialitäten anderer Hersteller runden das Sortiment ab und sind beliebte Mitbringsel aus der Region.

Frisch produzierte Backwaren in der Müssauer Backstube

Eine Zeitreise unter der Altstadt

Unter der Altstadt von Waidhofen befindet sich ein mittelalterliches Kellersystem. Auch über unser Haus gibt es Zutritt zu diesem geheimnisvollen Gewölbe. Gerne nehmen wir Sie auf eine Zeitreise mit und teilen die alten Geschichten mit Ihnen.

Backstuben- und Kellerführungen nur nach vorheriger Terminvereinbarung.

Frisch produzierte Schokoladentafeln in der Backstube

Backstuben- und Kellerführung anfragen

Vereinbaren Sie einen Termin und entdecken Sie das Kellergewölbe unter der Altstadt von Waidhofen.

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